توضیحات
گیاه مرزه بومی نواحی مدیترانه، یکساله بوده که در زبان انگلیسی به آن Savory می‌گویند. نوعی زمستانی مرزه با نام علمی Satureja montana است که در زبان انگلیسی به آن Winter savory می‌گویند. این گونه بوسیله قلمه یا تقسیم بوته تکثیر می‌شود و همانند مرزه تابستانه مصرف می‌شود. در حالت کلی مرزه که برگ‌های آن دارای طعم بسیار قوی می‌باشد و به صورت تازه و خشک شده مصرف می‌شود. طول بوته آن حدود ۴۰ سانتیمتر بوده و دارای ریشه مستقیم و ساقه ۴ گوش می‌باشد. برگ‌ها نیزه ای، باریک، بلند، دمبرگ کوتاه و متقابل اند.
| ابعاد بسته‌بندی | 9⨯14⨯2 سانتیمتر |
| خاک مناسب برای کاشت | برای رشد به مخلوطی از خاک باغچه و ماسه نیاز دارد. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد. |
| خلوص | 98 |
| دمای مناسب | 18 تا 30 درجه سانتی گراد درجه سانتی‌گراد |
| عمق لازم برای کاشت | 5 تا 15 میلی متر |
| فصل کاشت | بهار |
| فضای پیشنهادی برای کشت | 2 متر مربع |
| فضای مورد استفاده | قابل کشت در گلدان و فضای آزاد |
| قوه نامیه | 90 درصد |
| مقدار آب مورد نیاز | به آبیاری متوسطی نیاز دارد. |
| نوع گیاه | سبزیجات |
| وزن بسته بندی | 24 کیلوگرم |
